350 gr ou 3 côtes de porc sans os
600 gr environ de Blanc de poulet
1 pq de lardons fumes
3 œufs
Persil frais
Ail
Oignon
Thym
Couper le poulet en lanières, mixer les côtes de porc malaxer le tout
Mettre dans une terrine
40 mn au four
Régalez vous tiède ou froide
J'avais doublé les quantités et J'ai fait 2 terrines
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire